SOMLÓJENŐ
NAME DER KELLEREI: Tornai Pincészet
EIGENTÜMER: Tamás Tornai
WINZER:
Ákos Kamocsay, der jüngere, Tamas Morocz
REBFLÄCHE: 70 ha
HERGESTELLTE FLASCHENZAHL: 300 000
GRÜNDUNGSJAHR: 1946
WEINGÄRTEN: Grófi, Ilona, Aranyhegy, Apátsági
HAUPTSORTEN:
Juhfark, Furmint, Hárslevelű, Szürkebarát, Olaszrizling, Sauvignon blanc, Zeus
Die Tornai Kellerei ist das am längsten kontinuierliche bestehende
Familienlandgut auf dem Somló-Berg. Endre Tornai begann seinen Weingarten mit 1,7 Morgen im Jahre 1946, der bis heute auf 172 Morgen angewachsen ist.
Unsere Weine werden in zahlreichen mit Michelin-Stern ausgezeichneten
europäischen und amerikanischen Restaurants angeboten und gewinnen
jedes Jahr Goldmedaillen bei den bedeutendsten Wettbewerben weltweit.
Seit 2015 wurde uns die Londoner International Wine Challenge Trophy Award, die höchste Anerkennung des einflussreichsten Wettbewerbs der Welt viermal verliehen.
Mit seinen Weinen und seiner Atmosphäre nimmt Somló einen einmaligen Platz überall auf der Welt ein. Dank dem besonderen vulkanischen Boden, dem Klima und den einheimischen Rebsorten, können die hier hergestellten Weine nirgendwo auf der Welt kopiert werden. Der Wein Juhfark von Somló ist eine vollständige Kombination einer Sorte und einer Lage. Die Besonderheit des Berges zeigt die am besten die Weinsorte Juhfark und auch umgekehrt: die charakteristischsten Eigenschaften dieser Sorte kommen hier, auf dem Somló-Berg am besten zur Geltung. Das Ergebnis ist ein komplexer, mineralischer und wirklich einzigartiger
Wein.
KONTAKTANGABEN:
Name: Zsolt Feher
Website: www.tornaipince.hu
E-Mail: zsfeher@tornaipince.hu
Telefon: +36 70 477 3783
Gesprochene Sprachen: Englisch, Ungarisch
DEM FACHPUBLIKUM PRÄSENTIERTER WEIN:
ARANYHEGY JUHFARK
JAHRGANG: 2018
REBSORTE: Juhfark
Alterung (Zeit, Behälter):
Gealtert 11 Monate in 500 L Eichenfässern
Südfrüchte, Bittermandeln und ein steiniger-mineralischer Charakter in der
Nase, der mit den Fassaromen zusammen noch ansprechender ist. Zusätzlich zur Birne – Mandel, reife Säuren reichern den Geschmack am Gaumen mit Mineralien an, der rauchige Geschmack des Eichholzes bleibt im Hintergrund, ist aber klar „erkennbar“. Ein komplexer, spannender Wein, der Jahre lang altern kann, wodurch er immer spannender wird. Ein aufregender Begleiter zu würzigen Fleischgerichten.
Ákos Kamocsay, der jüngere – Winzer: Juhfark des Aranyhegy Weingebietes
hat einen charakteristischen, sehr vollen Geschmack, der die typische Charakteristik der Lage sehr wiedergibt. Bei niedrigem Ertrag erhielten wir eine starke Konzentration des Geschmacks, aber erst die Reifung im Eichenfass gab dem Wein eine besonders spannende Note . Ein Wein von großem Potenzial und langes Altern.
Hergestellte Flaschenzahl: 3200
Erhältliche Flaschenzahl: 360
Alkohol: 12,8
Gesamtsäuregehalt: 6,0 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Trockenextrakt ohne Zucker: 27,6 g/l
Flaschengröße: 0,75 Liter